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2019-09-18 11:50:01 _女生文学

  提升认知度电商。平台牵手时尚周

  记者昨晚致电京东。方面,京东表示不方便电。话接受采访,而是以。文字形式独家回复了记者的问。题:“京东可以根据商家业务。需求选择最有。利的服务和支持,实现理想。的销售业绩”。。另外,相关事业部门的工作人员正。在参加伦敦时装周。

  有业内人士解释,通过参。与时装周从而提升自。身在时尚领域的认。知度和关联性,是目前不少电商平。台新一轮的竞争策略,例如,京东。拉来了伦敦时装周,天猫则选。择与纽约。时装周牵手。

  事情并没那么简单

  那么,京。东和天猫在服装品类上。的交火是否会像很多媒体。所说的那样。,进一步升。级?昨晚,京。东宣布,。将为京东。平台商家及第三。方商家提供6。.66亿元。补贴,用于“双11”前。的备货、仓储和配送,而补贴对象就包括服装品类。

  电商行业分析师鲁。振旺认为,。随着平台之间的竞争日。益白热化,双方的摩擦会越来。越多,但同时也会相互制衡。。鲁振旺说:。“两者肯定是恶性竞争,。每年都会有同样的声音出来,但是。这种竞争不会导致非常可怕。的结果,因为竞争格局还。是由电商的行业地位所决定的。”

  退休老师65。岁“下海”追梦

  不开补习班开粤菜馆。

  黄伯评价退休生活。:追年轻时的梦不带着遗憾走

  “人。生匆匆数。十年,退。休后还有多少年是未知的。”,写下心中所想,6。7岁的黄沛森坚定了下海。创业的信念。两年前,黄沛。森毅然将养老的一部分存款。拿出来去实现年。轻时的梦想:开。一家餐厅,打造旧时的广州美食。。两年来,他每日花费两。小时通勤时间穿。行于白云区和越。秀区之间,晚上十时多方归家。,连学生也不禁感。叹:“老师的执著和毅力是我一辈子都要学习的。”

  “森哥,。过来一下。”昨日,在越。秀区珠光路黄沛森。创业的餐馆里,街。坊熟络呼叫。。从站立了四十年的三。尺讲坛走下奔赴创。业,黄沛森。笑言如今是“高级打杂。”,斟茶递。水一条龙服。务到底。有旁人不理解,。笑称他傻,并建言以如此丰富的教。学资历开班授课,财源滚滚来。。然而黄沛森认。为,年轻时一直好奇不一样。的生活,幻想过开一家餐厅。,如今老。了不想为钱财所累,努力实现曾。经的梦想,就可以“不要带着遗憾走”。 黄沛森

  文/广州日报。全媒体记者梁超仪

  图/广州日报全媒体记。者黎旭阳

  源起:厌倦。饮茶带孙生活想追年轻时的餐。馆梦

  黄沛森今年67岁,已退休七。年。这七年的退。休生活以创业前和。创业后为分界点。。创业前,他与大多数老人一样。,每日叹茶,接送孙子。上学、放学,烹饪美食享受儿孙。乐。一笔。不低的退休金足以。保证他接下来。的养老生涯,生活无忧。

  然而,这样颐养天年的。生活终究。让黄沛森觉得。“缺少了点什么”。。渐渐地,他发现自己并不喜。欢这种饮茶带孙、饮酒聚会的生活。,年轻时的一些想法逐渐浮现出来。。年轻时,。黄沛森刚从师范。类学校毕业,就直接进入了。教学领域,先后。在广州市第四中学。等三所中学执教,主要负责初中。、高中的数学教学工作。,还兼任。过班级的班主任。,直到退休才离开教学岗。位,不知不觉间已度过了四十年的青春岁月。

  追溯更早期的青。春记忆,黄沛森发现,自。己对于粤菜一直有。天生的热情。童年时,作为家。中兄弟姐妹的老大,他负。责一家人的伙食,生柴烹饪,稍不。注意会把饭烧焦。于是,研磨厨。艺、为家人带来可口饭菜,。成了他的。一个爱好。后来在担任数学老师。期间,平日在课堂严肃的。他,一到课后就显得平。易近人,。时常与师。生一起畅谈美食。。想起这些,黄沛森。想起了年轻时。曾经想开一间餐馆。的梦想。于是,在201。5年,他与几。位老友一拍。即合,决定创业,烹饪以前流。传于广州街头的佳肴,。展现地道粤菜的魅力。 黄沛森在厨房切藕片。

  转变。:上下求教从不会用智能手机。到微信开会

  从一名。教学四十年的老匠。人跨界到饮食业,。黄沛森首先。需要完成角色的转变。他。把自己当作了学生,虚。心地向昔日的学生请教。这一举。动曾令他。的学生伍文辉一度十分感慨。伍。文辉回忆,。当年从初一至初三,黄老师一直是。他的数学老师,相当有威。严。每逢上课前。教室闹哄哄,。黄老师一出现在课堂门口,无需发。一言,十秒钟内全。场肃静。而在课堂上,黄老师时常。在讲解几何公式时,灵光一闪。来几句“打油诗”,活跃了课堂气氛,令他印象深刻。

  这样一位资。历老的老师向他请教,伍文辉不。敢懈怠,。时常跟黄老师。一起品茶交流。经过两年的深。入接触,伍文辉发现,这位老。师的心态十分好,在以。前,黄老师使。用电话只会按“拨出”“拨。入”的基本功能,如。今他已经相当潮流地开微信会议。

  “角。色的切换很大,挑战也很大。。”黄沛森感叹。。然而他发现,。尽管对于饮食业。毫无经验,但以。往学习数学的经。验依旧可以融。会贯通。例如,研究数学需。要分析能力、解决问题的能力,。在讲解几何公式时需要有良。好的逻辑能力。,具备推理的思维以及发散。性的思维,这些训练用于社会实。践中,十分有用。黄。沛森坦言。,现在每天。都会遇到新。问题,每天都会遇到新挑战。 接官亭叉烧

  梦想:“老。少平安”“接官亭叉烧”。还原广州旧。菜式

  “有很多地道的粤菜,由于。做工繁琐等原因,现在已经很少。见了。”黄沛森说。他希望。,可以还原这些承载了不同年代。广州人回忆的菜式。

  一谈起美食,黄沛森两。眼发光,兴致。勃勃。在创业前,他走访。了老一辈的老人家、向从事烹饪四。十多年的老师傅虚心请教,。挖掘出一些如今鲜见的粤。菜。以“老少平。安”为例,这道以。豆腐、鱼滑、蛋清、江珧柱等材。料制作而。成的美食,一度盛行于20世纪。50年代的广。州街头,是黄沛森从小吃到大的。,如今却几乎。看不到了。。又如广府知名的叉。烧,有一味名为“接官亭叉烧”,。勾起的是天字码头。上的一段古。黄沛森讲。述,旧时广州交通以。水路为主,在天字码头迎来送往。,码头附。近有一个亭。名为“接官亭”,为来往宾。客歇脚之处。有一次一位贵宾询。问一道“黑叉烧。”的菜名,师傅觉得直呼其名不。雅,于是灵机一动命名为。“接官亭叉烧”,遂声名远播。还。有一道“黄埔炒蛋”。,讲究的。是师傅的厨艺,。只有蛋、油、盐、糖配料,打蛋。入锅后,每转一次锅刮一层,重。复操作,最后出品。的炒蛋层次分明,十分有特色。“这些老菜式都是老一辈广州人的回忆。”黄沛森感叹。

  对话。

  每天有很多问。题等我解决

  这种挑战的感觉让我快。乐

  问:您65岁开始创业。至今已有两年。了,以前有规划过这样的退休。生活吗?  

  黄沛森:在退休前,。我没有想过自己会走这。一步的。。开餐馆是年轻时的。梦想,因。为一直做。老师所以没有去。实现。退休后。,我发觉自己并不喜欢。饮茶饮酒聚会的。生活,想着人生匆匆数十年,这。退休生活还有多少年也是未知的。,不如挑战一下自己,尝试去实现梦想。  

  问:您的家人支持吗?若亏。掉了养老存款怎么办?  

  黄沛森:家人还是很。支持我的。身边会有人。说我很傻,因为退休后去开。个补习班,。收入会非常可观。。但是人到了这个岁。数,并不。在意挣多少,这次创业失败了,积。蓄亏了,。我还有退休金兜底,可以。保证生活,这就可以了。

  问:从三尺讲。坛到高级打杂,您对于角色的转变。怎么看?  

  黄沛森:以前别人尊称。我“黄老。师”,现在习惯喊“森。哥”了。四十年的教。师记忆十分深刻,我。可以自豪。地说未曾收过学生。一个挂历,坚持不收。礼。我以前经常免。费上门辅导学生,如果开补习班。教学生,我心里也会不舒服的。。在教师生涯,也算得到了大家的尊重和认可。

  创业开店是完全不同的。人生角色。。现在斟茶。递水、临时顶替做收银员,几乎。一条龙跟,很辛苦的,但我每天都。很快乐。我以前觉得,一辈子做老。师社会经验不够多元化,现。在跨界做。餐饮,每天都有不同。的问题等着。我去解决,这种挑战性是我想要的。,整个人的精神面貌都很好。

  九大簋

  黄沛森想要。展现地道粤菜的。魅力,为食客烹。饪出“九。大簋”。“九”寓。意很多,并非是。确切的数量;“大”则指大。鱼大肉之类的分量足的菜。;“簋”则是一种器皿。。“九大簋”在粤语里指。广东一带的传。统盛宴,白切鸡、白灼大虾、。黑叉烧等都是九大簋的传统名菜。

  北京市

  北京市通报3起违反中央八。项规定精神问题

  1.顺义区龙湾屯镇树行。村党支部书。记、村委会主任。梁月启违规。发放津补。贴问题。2017年2月,梁月。启提议召开。村两委班子会,研究决定发。放2016年度防汛、。防火工款共计2.。2万元,后村。委会在未提交村民代表会议。讨论的情况下,。按每人600元标准,以现金。形式直接发放工作补贴。梁月启受到党内警告处分。

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